Palomitas de Maíz (con azúcar)

Palomitas de maíz con azúcar, cáscara de naranja y café

No importa si somos simples o dramáticos en nuestras actividades culinarias, al final el paladar siempre percibirá algo complejo.

Por lo tanto, tome simplemente… 

  • 100 g granos de maíz (no para el microondas)
  • 5 g semillas de café tostado
  • 2 cucharas de azúcar
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja (rallada)
  • un poco de aceite

Se calienta el aceite y se le echa el maíz. El café y el azúcar se muelen bien finos y se le añade la cáscara de naranja. Tan pronto como las palomitas han explotado se unen a la mezcla de café.

Ya conoce la receta para palomitas de maíz con sal y romero?

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